ツナ&マーマレード&ハムチーズパン3種♪

★☆もも☆★
★☆もも☆★ @cook_40037869

HBで生地を作って後の行程は簡単で美味しいです♪
ご飯が入っててもちもちで次の日も柔らかいです♪
このレシピの生い立ち
家にある食材で作ってみました♪

ツナ&マーマレード&ハムチーズパン3種♪

HBで生地を作って後の行程は簡単で美味しいです♪
ご飯が入っててもちもちで次の日も柔らかいです♪
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材料

パン13個位
  1. 強力粉 250g
  2. ご飯 130
  3. 150cc
  4. 砂糖 15g
  5. はちみつ 4g
  6. 3g
  7. ドライイースト 4g
  8. マーガリン 10g
  9. ハム 適量
  10. チーズ 適量
  11. ツナマヨ(パン工房) 適量
  12. マーマレード 適量
  13. ■ ケチャップ 適量
  14. 乾燥パセリ 少々
  15. 卵黄 半個(MS)
  16. 少々

作り方

  1. 1

    ① HBで1次発酵後 取り出し好きな個数に分割し濡れキッチンペーパーをかけてベンチタイム10分位置く

  2. 2

    ② ★ツナマヨ★マーマレードは細長く生地を伸ばし巻き終わりを生地をぎゅっとつねってとめる。生地の上に各★を乗せる。

  3. 3

    ③ (オーブンの発酵機能)35度15分~(約2倍まで大きくなれば大丈夫)

  4. 4

    ④ 艶出し用に溶き卵を塗り(卵&水で割る)180度に予熱したオーブンで15~20分焼く(機種に異なります)

コツ・ポイント

HB(SD-BM103使用)

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