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バレンタイン☆おからのカップブラウニー
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バレンタイン☆おからのカップブラウニー-レシピのメイン写真

バレンタイン☆おからのカップブラウニー

そう哉
そう哉 @cook_40066142

ワンボウル!
簡単ブラウニーを、配りやすいようカップで焼きました
おから入りでヘルシーなのに、お菓子好きママも絶賛の味!
このレシピの生い立ち
子ども向けにヘルシーで美味しいチョコケーキをつくりました!

ワンボウル!
簡単ブラウニーを、配りやすいようカップで焼きました
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そう哉
そう哉 @cook_40066142

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簡単ブラウニーを、配りやすいようカップで焼きました
おから入りでヘルシーなのに、お菓子好きママも絶賛の味!
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材料

12個分
  • 板チョコ(お好みの) 2枚
  • 無塩バター 40g
  • 卵 1個
  • 生おから 100g
  • きび砂糖 35g
  • 薄力粉 80g
  • ベーキングパウダー 3g
  • クルミ 60g
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作り方

  1. 1

    くるみを160度のオーブンで3分ローストして、飾り用をのこして荒く刻む。

  2. 2

    板チョコ、バターを小さく切って湯煎で溶かす。
    ホイッパーでよく混ぜて卵→砂糖→おからの順に加えよく混ぜる。

  3. 3

    薄力粉とBPを合わせてふるい、2に加えさっくり混ぜる。
    粉は2、3回に分けて加える。
    1のくるみも加え一混ぜする。

  4. 4

    カップにいれ、170度のオーブンで20〜25分焼く。

  5. 5

    竹串を刺してみて、べちょーっと付いてこなければ焼き上がりです。
    ほろほろと少し生地が付いてくるくらいでいいと思います。

  6. 6

    ひとつずつラッピングして、子どもたちに配りました。

    • バレンタイン☆おからのカップブラウニー作り方6写真

コツ・ポイント

余熱でも焼きが進むので、あまり焼きすぎない方がしっとり仕上がります。

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そう哉
そう哉 @cook_40066142
2010/02/09 06:33に公開

このレシピのキーワード

ブラウニー 生おから くるみ 薄力粉 卵 板チョコ

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