ちょーー簡単！バナナカップケーキ♪
Meguguguu @cook_40058030
ちょー簡単！卵不使用！翌日しっとり～♡トッピングのチョコもエコに作れます★甘さも控えめ★所要時間約20分（焼き時間除く）
このレシピの生い立ち
バナナが、たくさんあったのでつくりました★
ちょーー簡単！バナナカップケーキ♪
ちょー簡単！卵不使用！翌日しっとり～♡トッピングのチョコもエコに作れます★甘さも控えめ★所要時間約20分（焼き時間除く）
このレシピの生い立ち
バナナが、たくさんあったのでつくりました★
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにバナナを入れフォークでピューレ状になるまでつぶす。豆乳＋水を入れ混ぜる。ココア＋ＢＰも入れ良くまぜる。
-
- 2
別容器にバターをレンジ1000ｗ30秒にかけ溶かす。砂糖を入れ混ぜる。1に２を入れ混ぜる。
- 3
オーブンを180度に予熱する。2にホットケーキミックスを入れ、良くまぜる。
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- 4
生地を型に、スプーンなどで分け入れ、25～30分焼く。焼きあがったら型から外し、ケーキークーラーに乗せて冷ます。
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- 5
オーブンが熱いうちに、容器に★チョコ＋★牛乳を入れて、10分くらい置く。チョコがやわらかくなったら、泡立て器でまぜる。
-
- 6
マフィンがある程度、冷めてから下にしてチョコを付ける。お好みでフルーツゼリーミックスをのせ、冷蔵庫に入れチョコを固める。
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- 7
おまけ★今回は、ダイソーにあるフルーツミックスゼリーを使用しました。お好みでナッツなど乗せてもおいしいですよ。
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- 8
おまけ2★今回も使用したカップはダイソーで購入。無地タイプはレンジにも使えて60枚で100円♪でした。お勧めです♡
-
- 9
バレンタインには、チョコソースに食紅少量をいれ、色づけしました★子供に喜ばれるケーキです★
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コツ・ポイント
バナナの香りが落ちてしまうので、ホワイトチョコを使用しました。
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