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気まぐれスープ-レシピのメイン写真

気まぐれスープ

ちゃたどん
ちゃたどん @cook_40066411

ラー油のパンチが効いてます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作ってみました。

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ちゃたどん
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材料

2人分
  • ねぎ 1/4本
  • ハム 1~2枚
  • とろろ昆布 お好みの量で
  • 大葉(粗めのみじん切り) 1~2枚
  • 鶏がらだし(顆粒) 小さじ2
  • ラー油 1~2滴
  • 塩&こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に水・鶏がらだし・ハムを入れ火にかける。

  2. 2

    沸騰したらとろろ昆布・大葉・ねぎをいれ、塩コショウで味を調える。

  3. 3

    最後にラー油をたらしたら出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

塩の代わりに醤油を入れてもおいしいです。
具はウインナー、かにカマ・・・何でもOK!

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ちゃたどん
ちゃたどん @cook_40066411
2010/02/05 08:42に公開
料理のレパートリーを増やしたいです!!!
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ 大葉 とろろこんぶ ハム

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