大根・キャベツ・人参の彩りコールスロー
hglucky @cook_40036896
大根のツマを作りすぎた時に、ちょっと一品。シャキシャキ、彩りも綺麗で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
お刺身用のつまを多めに作りすぎてしまい、丁度作っていたコールスローに入れてみたら美味しかった！
大根・キャベツ・人参の彩りコールスロー
大根のツマを作りすぎた時に、ちょっと一品。シャキシャキ、彩りも綺麗で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
お刺身用のつまを多めに作りすぎてしまい、丁度作っていたコールスローに入れてみたら美味しかった！
作り方
- 1
大根、人参をスライサーでお刺身のツマの大きさに切って冷水に数分浸す。キャベツは、細い千切りにきる
- 2
野菜の水を良くきり、調味料とあわせて完成。
コツ・ポイント
お酢やマヨネーズは各家の好みで調節してくださいね。
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