キャベツと人参のコールスロー

シンガーコック
シンガーコック @cook_40048970

超簡単コールスロー!!!
残り野菜で簡単サラダ★
もう一品という時にも助かります。
このレシピの生い立ち
残りがちな野菜を使って、作ってみました♪

キャベツと人参のコールスロー

超簡単コールスロー!!!
残り野菜で簡単サラダ★
もう一品という時にも助かります。
このレシピの生い立ち
残りがちな野菜を使って、作ってみました♪

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材料

2人分
  1. キャベツ 5枚
  2. 人参 3㎝
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. ハチミツ 小さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. カイワレ<飾り付け> 適量

作り方

  1. 1

    キャベツと人参をみじん切りにして、塩をふり10分置く。

  2. 2

    水気が出たら水気を切って、調味料を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    カイワレを添えて完成!!

コツ・ポイント

塩モミをして水分を抜くと、甘みが出て美味しくなります♪

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SINGERをしながら、大好きな料理もブログで紹介しています!!家庭菜園で育てた野菜を使った料理など、野菜がメインとなる料理が好きです☆http://ameblo.jp/blazing-miki/
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