・ほうれん草は茹でておく。
・スパゲッティを茹でる。（クリームに茹で汁をつかいます）

・ニンニク1かけをみじん切りに、もう1かけは半分くらいに切って包丁で叩く。

・フライパンでオリーブオイルを温め、にんにくを入れる。フライパンの手前に寄せると香りが出やすい。

・ほうれん草を入れ軽く炒め、次にコンビーフを入れ炒める。

・火が通ったら、コンソメとスパゲッティの茹で汁を入れ煮詰める

・生クリームを入れ、さらに煮詰め、塩コショウで味を整える。

・火を止めて、茹でたスパゲッティを混ぜる。