モッチモチ♪チーズフォンデュいも餅
toshimasu @cook_40018832
チーズを切ってそのままポテトで包むだけで、レストラン(居酒屋？)の一品☆みたいな絶品メニュー♪の出来上がり〜)^o^(
このレシピの生い立ち
昔から作っていたいも餅ですが、カマンベールチーズをお値打ち価格でGet出来たので包んでみました♪ レシピ名は、居酒屋さんで食べて美味しかった『チーズフォンデュコロッケ』を参考にさせて頂きました(^^ゞ
モッチモチ♪チーズフォンデュいも餅
チーズを切ってそのままポテトで包むだけで、レストラン(居酒屋？)の一品☆みたいな絶品メニュー♪の出来上がり〜)^o^(
このレシピの生い立ち
昔から作っていたいも餅ですが、カマンベールチーズをお値打ち価格でGet出来たので包んでみました♪ レシピ名は、居酒屋さんで食べて美味しかった『チーズフォンデュコロッケ』を参考にさせて頂きました(^^ゞ
作り方
- 1
ボールに☆を入れ、マッシュポテトを作り、★も加えて手でよく混ぜる(こねる)。 8等分に分け、丸く平たくのばす
- 2
ケーキのように8等分に切り分けたカマンベールチーズを①で包み込み、多めの油で全ての面をこんがり揚げ焼きにする
- 3
コツ・ポイント
POINT①チーズをケーキの形のまま、ポテトでうまく包む事 POINT②あまり長〜く焼きすぎない事 上記の２点を気をつけないと、せっかくのチーズが溶けて出てきてしまいます(ﾟoﾟ)☆ それはそれで美味しいのですが)^o^(
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17630612
