１つの鍋で！焼肉のタレをかけた素麺
靜ママ @cook_40045224
意外や意外！素麺に焼肉のタレがあいます。素麺を茹でる時に、温泉卵・お肉も一緒に茹でちゃいました
このレシピの生い立ち
いつも同じだと、飽きるので
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、最初に卵を入れます。火は弱火
※ 沸騰する若干前に卵を入れて下さい -
- 2
二分たったら、素麺・豚肉を入れます。時間は、麺が柔らかくなるまで
※ 弱火の中火 -
- 3
卵をお皿に取り、素麺・お肉は、ザルにあけ水でもみ洗いします
-
- 4
器に素麺を入れ、卵・お肉・万能葱・胡瓜等をのせ焼肉のタレをかけたら完成
※ 辛いのが好きな方はコチジャンを足して下さい -
コツ・ポイント
強火にすると卵が崩れるので、弱火か中火にして下さい 卵が半熟になったら、取り出して下さい
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