焼肉のたれ一本で作る！絶品♡すき焼き鍋

ゆゆ☆mama
ゆゆ☆mama @cook_40055682

すき焼き鍋の人気検索でトップ10入り♪焼肉のたれを割下にして作るすき焼き鍋♪焼き肉とはまた違った簡単鍋試してみてください
このレシピの生い立ち
安く焼肉のたれが、売っていたので、鍋のもととして使ってみました

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/3玉
  2. もやし 1~1.5袋
  3. 人参 1～2本
  4. ピーマン 2~4個
  5. 玉ねぎ 1玉
  6. 豆腐 150g
  7. 糸こんにゃく黒 1~2袋
  8. 牛コマ肉(鶏肉でも美味しい) 300g位
  9. 水で戻した　ふ 適量
  10. ☆材料は目安なので好きに 増やしてくださいね
  11. 焼肉のたれ 200ccと追加分は適量

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切り並べる

  2. 2

    こんにゃくともやしなど水分が出やすいもの中心ににタレ200cc～250をかけ。蓋をして水分が出るまでむしやきにする。

  3. 3

    後は具が足りなければ足し、味が薄くなれば焼肉のたれを割下のように鍋に足しながら、鍋を楽しんでください♡

  4. 4

    卵をといてすき焼きのようにつけながら食べてくださいね

コツ・ポイント

材料を鍋に並べたあと。こんにゃくともやしを中心にタレを上からかけ、蓋をして火にかけることで、水分が出やすくなり、焦げつかなくなります。しっかり蓋をして水分を出してくださいね。したに水分がたまったらお肉はどんどんついかしていくとよいと思います
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少しでも、安く、美味しいものを～と毎日台所で戦い、時折手抜きに見えない手抜きといった必殺技を使って楽しく過ごしております調理師、ふぐ処理資格、食育インストラクター1級ナチュラルフードコーディネーター幼稚園教諭保育士料理検定2級ゆゆのお家～poco a poco home cooking というブログ書いてます♪ゆゆpoco で検索！Instagramはtakagaki_chisato で検索♡
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