いまいちリンゴの活用法！リンゴジャム
あきとママ @akitomama
大量にもらったリンゴ、そのまま食べるのはいまいちなリンゴ。。。台所で眠っているリンゴたちを美味しいジャムに♪
このレシピの生い立ち
台所で眠ってたリンゴたちの活用法
いまいちリンゴの活用法！リンゴジャム
大量にもらったリンゴ、そのまま食べるのはいまいちなリンゴ。。。台所で眠っているリンゴたちを美味しいジャムに♪
このレシピの生い立ち
台所で眠ってたリンゴたちの活用法
作り方
- 1
リンゴは皮と種を取り除き、８等分にする。薄いいちょう切りにし、切ったはしから塩水につける。
- 2
１をざるにあげ、水気をきって鍋に入れる。砂糖、レモン汁も加え、木ベラで混ぜ合わせたら、強火にかける。
- 3
沸々してきたら火を弱め、アクをすくいながら、全体がボテッとするまで煮る。（時々かき混ぜてください）
コツ・ポイント
紅玉など酸味の強いリンゴの場合、レモン汁を減らしてください。
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その他のレシピ
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