チョコを細かく刻み、鍋に生クリームと片栗粉、はちみつを入れ、混ぜながら弱火で温める。

鍋の火を止め、チョコを入れて、よく混ぜる。小さい容器にラップを敷き、チョコを流し込む。

冷蔵庫で冷やし固めたら、一口サイズに丸める。別の容器にココアを入れて、丸めたチョコを転がし、万遍無くココアをつける。