作り方
- 1
やわらかいかフライをはさみで細かく刻む
-
- 2
フライパンに
おもちを手でちぎる
この時まだフライパンに火はつけないで
下さい -
- 3
2の上に1を適当に
入れます。
チーズを上からかけます - 4
火をつけて、少ししてから
白ワインを鍋淵から
掛けて蓋を閉めます。 - 5
チーズが溶けたら
出来上がり
コツ・ポイント
白ワインがなければお酒でも結構です。
火をかけるのでアルコールは飛びますけど、
気になる人はお水で大丈夫です
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