作り方
- 1
トマトは1/2、キャベツは食べやすい大きさに切り、ブロッコリーは小房に分けておきます。
- 2
耐熱皿にブロッコリーと水少々を入れて40秒くらい加熱して起きます。
- 3
フライパンに軽く油を切ったツナとトマトを入れて炒めます。トマトに火が通ったら、キャベツとブロッコリーを入れます。
- 4
軽く塩を降り、醤油も入れ炒め合わせます。仕上げに粗挽き黒胡椒とラー油を入れさっと混ぜたらできあがり。
コツ・ポイント
ラー油、黒胡椒はお好みで量を加減して下さい。黒胡椒は多めがお薦めです!
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