ツナとトマトのピリ辛炒め

emyemy
emyemy @cook_40035371

ピリ辛醤油味がツナとトマトによく合います♡

このレシピの生い立ち
ツナ缶とトマトを一緒に炒めたら合いそうだったので。

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材料

2人分
  1. ツナ缶 1缶
  2. ミディトマト 6個
  3. ブロッコリー 1/4株
  4. キャベツ 1〜2枚
  5. 少々
  6. 醤油 大さじ1
  7. 粗挽き黒胡椒 お好きなだけ
  8. ラー油 5〜6滴

作り方

  1. 1

    トマトは1/2、キャベツは食べやすい大きさに切り、ブロッコリーは小房に分けておきます。

  2. 2

    耐熱皿にブロッコリーと水少々を入れて40秒くらい加熱して起きます。

  3. 3

    フライパンに軽く油を切ったツナとトマトを入れて炒めます。トマトに火が通ったら、キャベツとブロッコリーを入れます。

  4. 4

    軽く塩を降り、醤油も入れ炒め合わせます。仕上げに粗挽き黒胡椒とラー油を入れさっと混ぜたらできあがり。

コツ・ポイント

ラー油、黒胡椒はお好みで量を加減して下さい。黒胡椒は多めがお薦めです!

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レシピ作者

emyemy
emyemy @cook_40035371
に公開
美味しいものとカワイイものと猫が大好き。主人と娘と猫1匹と暮らしています。クックパッドに出合ってから、お料理とお菓子作りの楽しさに目覚めました♡
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