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ツナ＆ブロッコリーサラダをリンゴ酢で。
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ツナ＆ブロッコリーサラダをリンゴ酢で。-レシピのメイン写真

ツナ＆ブロッコリーサラダをリンゴ酢で。

keiko1980
keiko1980 @cook_40047571

決め手はリンゴ酢！
とっても簡単なのでこってり料理と一緒にどうぞ

このレシピの生い立ち
冷凍のブロッコリーをずぅっと冷凍庫で寝かしていたので、日の出をみせてあげたくて（苦笑）

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冷凍のブロッコリーをずぅっと冷凍庫で寝かしていたので、日の出をみせてあげたくて（苦笑）

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keiko1980
keiko1980 @cook_40047571

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とっても簡単なのでこってり料理と一緒にどうぞ

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冷凍のブロッコリーをずぅっと冷凍庫で寝かしていたので、日の出をみせてあげたくて（苦笑）

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材料

２人
  • ブロッコリー 適量
  • ツナ缶 １つ
  • マヨネーズ たっぷり
  • 塩 少々
  • リンゴ酢 大さじ１（気持ち多めでも）
  • つぶつぶマスタード ３ｃｍくらい
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作り方

  1. 1

    ツナ缶の油・水分をしっかり目にきっておく。
    ブロッコリーを湯がいて、小さい房にわける。　

  2. 2

    ツナとブロッコリー以外をしっかりと混ぜる。お好みで少なめの量からリンゴ酢やマスタードの量を調節するとよいですね。　

  3. 3

    お好みの味になればしっかりと水切りしたブロッコリーとあえる。

コツ・ポイント

リンゴ酢の酸味と甘みが絶妙です。
冷凍のブロッコリーは大きめなので、湯がいたあと、小さくすると、見栄えもよくなり食べやすくなります～
もちろん生のブロッコリーのほうがおいしいと思われます。

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keiko1980
keiko1980 @cook_40047571
2010/02/13 04:13に公開
産休・育休中に料理に目覚めてしまい、毎日レシピとにらめっこ。　外国人の主人も食べれて、かつ６ヶ月の息子の母乳のためになる食事を・・・と思いながらもやっぱりスイーツはやめられません！　もっぱら低カロリーで低脂肪、のおいしいレシピを探しています。レシピを掲載するのはまだまだ先のことでしょう・・・
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ ブロッコリー マスタード

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