豚こま肉のピカタ
たい☆まま @cook_40050519
豚こま肉で安い・カンタン・うまい！のレシピです。
このレシピの生い立ち
安くて柔らかい豚こま肉をおいしく利用♪そのレパートリーの中のひとつです。冷めてもおいしいので お弁当にも(^O^)
ごはんが進み、お財布にも優しい。
豚こま肉のピカタ
豚こま肉で安い・カンタン・うまい！のレシピです。
このレシピの生い立ち
安くて柔らかい豚こま肉をおいしく利用♪そのレパートリーの中のひとつです。冷めてもおいしいので お弁当にも(^O^)
ごはんが進み、お財布にも優しい。
作り方
- 1
豚こま肉１～２枚をギュッと一口大に握って丸め、塩こしょうをまんべんなく振ってなじませる。
- 2
小麦粉をはたいて溶き卵にくぐらせる。
- 3
熱したフライパンに油をしいてやや弱めの火で両面に焼き色をつけながらじっくり焼いて出来上がり。
- 4
大葉をお肉で包んでもgood！ぜひ試してみて下さい。薬味の大葉は嫌いな息子もパクパク食べていました♪
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