レモンでさっぱり鶏ハツの串焼き

roomy @cook_40015564
シンプルが一番美味しい!!
こうるさい姫がバクバク食べたほど
このレシピの生い立ち
見た目はグロイけど激うまで感動。ブラジル料理が大好きなダーリンに感謝です♪
レモンでさっぱり鶏ハツの串焼き
シンプルが一番美味しい!!
こうるさい姫がバクバク食べたほど
このレシピの生い立ち
見た目はグロイけど激うまで感動。ブラジル料理が大好きなダーリンに感謝です♪
作り方
- 1
脂肪部分をできるだけ取り除き竹串に刺す。
- 2
しっかりと熱したフライパンで両面それぞれ5分ほど焼く
- 3
塩・こしょうにレモンを絞り、お好みでいただく
- 4
好みや火力で焼き時間は変わってきます。3分から5分の間で焼いてください
コツ・ポイント
オーストラリアで売っているハツはかなり綺麗で一応、水洗いしましたが下処理の必要ほとんどなしでOKでした。血を送るところだからレバーと同じで鉄分補給できるかとおもいきや、鶏肉とかわらないそうです。
似たレシピ
-
-
ぼんじり?特上豚トロ?ワニタン串焼き! ぼんじり?特上豚トロ?ワニタン串焼き!
ワニタンを塩コショウでシンプルに焼きました。ぼんじり?特上豚トロ?ジューシー&コク&うまみが最高です!BBQにも! ozdacho -
レモンバターの香り*鶏手羽先の洋風串焼き レモンバターの香り*鶏手羽先の洋風串焼き
レモンと赤ワインで下味した手羽先を香ばしくて焼き、そらにあつあつのレモンバターソをかける~~爽やかで舌鼓を打つ串焼き~ SandyMiao -
パーティーに海老のガーリックレモン串焼き パーティーに海老のガーリックレモン串焼き
見た目がよくって皆好きなガーリック味の海老の串焼き。下ごしらえしとけばBBQグリルですぐ焼けるのでパーティーにもってこい ミチケイ -
-
-
-
サーモンの串焼き❀トルコ料理 サーモンの串焼き❀トルコ料理
Somon şiş脂ののったサーモンをさっぱりといただける一品です。ジューシーなだけでなくふわふわとした食感もあるサーモンは絶品! Chie❀トルコ料理 -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17631601