アプリでひらく作り方
- 1
温かいご飯に★を混ぜたものを全体に行き渡る様に混ぜて冷ましておく
- 2
☆をボールに入れておいてその中にほうれん草とにんじんをさっと茹でた物を入れてナムルにする
- 3
ご飯冷めたら巻きすにラップを敷いて海苔を置きご飯を薄めに敷き詰める(巻き終わりは１センチ位空ける)
- 4
手前から１ｃｍくらいのところに少し窪みをつけてコチュジャン(好みでマヨネーズ)を薄く塗るその上にゴマを振る
- 5
錦糸玉子・ソーセージ(カニカマ)・ほうれん草・にんじんの順に置き手前から巻く
具を押さえながら巻くと良い感じになります - 6
巻き終えたらすぐには切り分けずラップに包んだまま３０分か１時間くらい置いておく方が切り易いです
- 7
盛り付けるお皿に別分量で薄ーーーくごま油と塩を塗っておく
- 8
切り分けたキムパを⑦のお皿に盛り付けて切り口にゴマを振って出来上がり♪
- 9
写真の手前のは余ったほうれん草とにんじんを巻きました＾＾
これもお勧め☆美味し☆
コツ・ポイント
切り分ける時は１回ごとに包丁を綺麗にして押し引きしながら切ってね＾＾
具もその時の気分で変えてくださーい
普通の海苔で巻くときは海苔の表面にごま油と塩を塗ればOKです
簡単で安く出来て嬉しい一品やね～
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