お手軽キムパブ
ぐー子 @cook_40046565
気軽に、手軽に韓国料理。韓国気分♪
밥の発音はいつまでも上手になりませんけど･･･＾＾；
このレシピの生い立ち
韓国料理が大好き☆キムパブも好きだけど、専用の具材は近くで売ってないし、わざわざ買っても量が多いし･･･ということで身近なもの＆旦那様の好き嫌いにあわせた材料で作りました。
魚肉ソーセージで海苔の幅にもぴったりでストレス無く作れました☆
お手軽キムパブ
気軽に、手軽に韓国料理。韓国気分♪
밥の発音はいつまでも上手になりませんけど･･･＾＾；
このレシピの生い立ち
韓国料理が大好き☆キムパブも好きだけど、専用の具材は近くで売ってないし、わざわざ買っても量が多いし･･･ということで身近なもの＆旦那様の好き嫌いにあわせた材料で作りました。
魚肉ソーセージで海苔の幅にもぴったりでストレス無く作れました☆
作り方
- 1
ご飯を炊きます。
酢飯じゃなくても大丈夫です。 - 2
ほうれん草をごま油+塩少々で炒めます。
（あっさりが好きな方は茹でてください）
食べやすい大きさに切ってください。 - 3
魚肉ソーセージは4分の1の太さにきります。
- 4
下から順番に、海苔→チーズ→魚肉ソーセージ+ほうれん草の順でのせて巻いて出来上がり。
コツ・ポイント
巻き上がった後に少し押さえて涙型の形にすると、お花の盛り付けができます。
まきすが無くてもラップで巻いちゃって大丈夫でした。気軽に作ってください。
キムチ+チーズとかプルコギ巻も美味しいですよ☆
海苔は「サンブジャ海苔」全形を使用しました。
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