ジャガイモとウインナーのカレー炒め
ぶんちゃん♪ @cook_40058463
ちょっと残ったあんなモノ、こんなモノをまとめてカレー味で炒めたらこんなおかずができました♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に常備してある食材でお弁当のおかずを作っていた時、カレー味はどうだろう？と試してみたのがこれです。
ジャガイモとウインナーのカレー炒め
ちょっと残ったあんなモノ、こんなモノをまとめてカレー味で炒めたらこんなおかずができました♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に常備してある食材でお弁当のおかずを作っていた時、カレー味はどうだろう？と試してみたのがこれです。
作り方
- 1
ジャガイモ、ウインナーは一口大に切る
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、ウインナーを炒め、ジャガイモを入れる
- 3
カレー粉、塩を全体にふりかけて味を付ける
- 4
パセリを散らして出来上がり！
コツ・ポイント
・ジャガイモは我が家ではまとめて茹でておいて、少しずつお料理に使っています。今回もそれを使いました。生のジャガイモを使う時はレンジでチンしてから使うと良いでしょう。
・タマネギを炒め合わせても美味。他にも残り野菜で色々試してみてね♪
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