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バレンタインに ココアマフィン 卵なし!
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バレンタインに ココアマフィン 卵なし!-レシピのメイン写真

バレンタインに ココアマフィン 卵なし!

kaffe
kaffe @cook_40039968

手軽で、口当たりも良いマフィンです。バレンタインでなくても、いつでも簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
バレンタインに合いそうなマフィンを焼いてみました。

手軽で、口当たりも良いマフィンです。バレンタインでなくても、いつでも簡単に作れます♪
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バレンタインに合いそうなマフィンを焼いてみました。

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kaffe
kaffe @cook_40039968

手軽で、口当たりも良いマフィンです。バレンタインでなくても、いつでも簡単に作れます♪
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バレンタインに合いそうなマフィンを焼いてみました。

手軽で、口当たりも良いマフィンです。バレンタインでなくても、いつでも簡単に作れます♪
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材料

直径7cm×高さ約3cmのマフィン型 10~12個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 純ココア 大さじ4
  • 豆乳(または牛乳) 200cc
  • サラダ油 40cc
  • 黒糖(またはグラニュー糖) 60g
  • バニラオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスとココアを一緒に合わせておく。

  2. 2

    豆乳、黒糖、サラダ油をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②に①を入れてバニラオイルも入れて練らないように手早く混ぜる。

  4. 4

    用意しておいた型に入れ、180度に余熱したオーブンで25分位焼く。

コツ・ポイント

チョコチップやドライフルーツを入れてみてもいいです。ちょっと大人の味にしたければ洋酒を入れて。

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kaffe
kaffe @cook_40039968
2010/02/09 10:51に公開
お菓子作りと甘いものが好きな大学生です。勉強に専念したい?ので代わりに母登場です!
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このレシピのキーワード

マフィン 豆乳 ココア 牛乳 ホットケーキミックス 黒糖

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