作り方
- 1
水菜は４㎝、ベーコンは２㎝くらいの長さに切ります。にんにくは薄切りにし、しめじはほぐしておきます。
- 2
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて熱し、香りがでてきたら、ベーコンを入れて炒めます。
- 3
しめじを入れてざっとまぜたら、水菜を入れてさっと炒めます。
- 4
塩こしょうで味付けし、最後にしょうゆを少し鍋肌から入れて香り付けします。
- 5
味見して、塩気が足りなければ、塩を足してください。少し濃いめの方がおいしいかも。出来上がり♪
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