レストランのポテトサラダ

プラダちゃん
プラダちゃん @cook_40066795

☆本格的☆簡単ポテトサラダ
このレシピの生い立ち
昔、付き合っていた彼がレストランで働いていて教えてもらいました☆

今はパパの大好物 テヘ

「今日夜ご飯何にしようか?」と聞くと「ポテトサラダ作ってよ☆」と毎回のように言います(笑)

レストランのポテトサラダ

☆本格的☆簡単ポテトサラダ
このレシピの生い立ち
昔、付き合っていた彼がレストランで働いていて教えてもらいました☆

今はパパの大好物 テヘ

「今日夜ご飯何にしようか?」と聞くと「ポテトサラダ作ってよ☆」と毎回のように言います(笑)

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材料

3人分
  1. じゃがいも  小2個
  2. きゅうり  2分の1本
  3. ベーコン(ハムでも)  1枚
  4.   1個
  5. ☆マヨネーズ  大さじ1
  6. マーガリン 大さじ2
  7. 牛乳 大さじ1
  8. ☆塩  少々
  9. ☆こしょう  少々
  10. ☆カラシ チューブ5ミリ位

作り方

  1. 1

    じゃが芋は洗って皮をむき、厚さ2センチ位に切り、耐熱容器にいれ3分レンジでチンする(レンジによっては微調整してね☆)

  2. 2

    卵を溶いて、耐熱容器にラップをし40秒レンジでチン(これまたレンジによって微調整してね☆)軽く半熟でも大丈夫。

  3. 3

    ベーコンを細かく切る。きゅうりも薄切りに。

  4. 4

    ボウルにじゃが芋を少し粗めにつぶす。

  5. 5

    ④に②と③と☆を全て入れて混ぜる☆ 出来上がり☆

コツ・ポイント

じゃ芋にはやっぱ乳製品☆

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プラダちゃん
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料理苦手だけど最近無性に色々作りたい新米主婦ですゅ
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