【簡単】キッシュロレーヌ

Name: 【簡単】キッシュロレーヌ
Yield: １ホール（６人分）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 ４個; 牛乳 １カップ; 生クリーム １カップ; 塩 小さじ１; 胡椒 小さじ半分; ベーコン 250グラム; 玉葱 １個; オリーブオイル 大さじ２

妃殿下 @cook_40026689

かんたんに、本格的なキッシュが出来ます！パーティ、記念日などにいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
イギリス、フランスでよく食べるキッシュ。パーティに持って行こうと思って作りました。

【簡単】キッシュロレーヌ

妃殿下 @cook_40026689

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材料

１ホール（６人分）

卵４個
牛乳１カップ
生クリーム１カップ
塩小さじ１
胡椒小さじ半分
ベーコン 250グラム
玉葱１個
オリーブオイル大さじ２

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作り方

1

生地はレシピ内【基本】をごらんください
2

玉葱を櫛切りに切って、電子レンジで３分、火を通します。
3

オイルを鍋にひいて、玉葱を炒めます。飴色になるまで、炒めます。
4

ざっくりベーコンを切って、玉葱と一緒に１の生地に入れます。
5

卵から胡椒までの材料を混ぜます。塩がなくなったら、生地に流します。
6

140℃に温めたオーブンで30分ほど焼きます。

コツ・ポイント

早くアメ色玉葱を作るには、電子レンジでよく火を通しておくことです！これで、時間が15分は短縮出来ますよ。

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つくれぽ

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妃殿下 @cook_40026689

2010/02/09 10:00に公開

東京→欧州在住。旅行や食べ歩きで覚えた料理を買い物中にひらめいて作ってます。伝統的な料理や素材の味を生かした料理が好きです。季節の素材、健康、バランスをよく考えたレシピを掲載しています。アスリートだったので、ベジタリアンメニュー、グルテンフリーやアルカリダイエットなども取り入れてます。モットーは美味しくて、簡単。ご飯が炊けるまでの適当３分間クッキング

このレシピのキーワード

キッシュベーコン生クリーム牛乳卵玉ねぎ

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