キャベツと豆腐のふわふわ焼き
みるく*べりー @cook_40066829
冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れます☆
一人ご飯にぜひ♥
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単ご飯を作りたくて。ヘルシーだし、一人ご飯にオススメです♥
キャベツと豆腐のふわふわ焼き
冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れます☆
一人ご飯にぜひ♥
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単ご飯を作りたくて。ヘルシーだし、一人ご飯にオススメです♥
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切りにします。フワフワにしたい方は細かめに、歯ごたえのある方がお好きな方は粗めに☆
- 2
豆腐はある程度水切りをし、ボウルに残りの材料を入れ、よく混ぜます。豆腐も一緒にぐちゃぐちゃに混ぜてしまってください！
- 3
２にキャベツの千切りも加え、よく混ぜます。
- 4
あとは熱したフライパンで弱火で両面焼くだけです。
ポン酢をつけて召し上がれ♡ - 5
ポン酢におろし生姜を加えたり、鰹節をかけてもおいしくなりますよ♪
コツ・ポイント
豆腐は絹でも木綿でも大丈夫です。木綿ならば手で豆腐を潰しておいたほうが混ぜやすいかと思います。キャベツが多くて固まらなさそうだなと思ったら、卵や薄力粉、水を増やしてください。材料の量は目安です(笑)結構アバウトでも大丈夫ですよ。
つくれぽ
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