とろ~り✿キノコとポテトのバジルグラタン

かずちゃん。
かずちゃん。 @cook_40040038

好きな物だけで作ってみたかったの✿( *´艸)✿

このレシピの生い立ち
家にある好きなものブッ混みメニュー

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材料

4人分
  1. マッシュポテト ジャガイモ中4ヶ分ほど
  2. 牛乳 200cc~
  3. ハム 4枚
  4. お好きなキノコ(今回はブナシメジえのき 2株ほど
  5. 塩胡椒 適量
  6. バジルソース(レシピID:18784147 小さじ1&飾り用に少々
  7. ローストナッツ(今回はクラッシュアーモンド 大1~お好みで
  8. バター 10g
  9. 溶けるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    キノコは荒く刻み、バターを入れたフライパンで塩胡椒をして炒める。

  2. 2

    マッシュポテトを用意。ジャガイモでもマッシュポテトの素でも。

  3. 3

    ハムは微塵切り。

  4. 4

    マッシュポテトに牛乳を入れて「トロン」とするまで混ぜる。ジャガイモの水分量で牛乳の量が変わると思います。

  5. 5

    バジルソースを小さじ1ほどポテトに混ぜます。その際にローストナッツ等の材料も全て入れておきます。

  6. 6

    バジルソースを小さじ1ほどポテトに混ぜます。その際にローストナッツ等の材料も全て入れておきます。

  7. 7

    トースターか、魚焼きグリルで焦げ目が付くまで焼いてください✿

  8. 8

    食べかけ(笑)

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