濃厚ブラウニー
板チョコをまるごと1枚入れたブラウニー
バレンタインに最適です
このレシピの生い立ち
とにかく濃厚なブラウニーが作りたくて考えたレシピです
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とにかく濃厚なブラウニーが作りたくて考えたレシピです
ボウルにバターを入れて クリーム状になるまでよく混ぜる
1にグラニュー糖を入れ 白っぽくふんわりするまでよく混ぜる
2に溶き卵を少量ずつに分けてよく混ぜ バニラオイルも混ぜる
湯煎で溶かしたチョコを入れ すばやくよく混ぜる
薄力粉とココアパウダーを合わせてふるい 2回に分け4に入れて ゴムベラでさっくりと混ぜる
型に流しいれ
170℃に予熱したオーブンで15~20分焼く
冷めたら溶かしたホワイトチョコで装飾し 固まったら切る
型は オーブン用の鉄板にシートを敷いたものでいいと思います
流しいれたとき1センチ程度の厚みになれば十分です
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