濃厚ブラウニー
板チョコをまるごと１枚入れたブラウニー
バレンタインに最適です
このレシピの生い立ち
とにかく濃厚なブラウニーが作りたくて考えたレシピです
作り方
- 1
ボウルにバターを入れて クリーム状になるまでよく混ぜる
- 2
１にグラニュー糖を入れ 白っぽくふんわりするまでよく混ぜる
- 3
２に溶き卵を少量ずつに分けてよく混ぜ バニラオイルも混ぜる
- 4
湯煎で溶かしたチョコを入れ すばやくよく混ぜる
- 5
薄力粉とココアパウダーを合わせてふるい ２回に分け４に入れて ゴムベラでさっくりと混ぜる
- 6
型に流しいれ
170℃に予熱したオーブンで15～20分焼く - 7
冷めたら溶かしたホワイトチョコで装飾し 固まったら切る
コツ・ポイント
型は オーブン用の鉄板にシートを敷いたものでいいと思います
流しいれたとき１センチ程度の厚みになれば十分です
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mi〜pon
その他のレシピ
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