＊の調味料を合わせて煮立てます。

煮立ったら、牛肉と刻んだ岩下の新生姜1/2本分を加えます。

煮汁が少なくなるまで煮詰めます。ゴマをまぶして刻んだ岩下の新生姜残り1/2本分を添えれば出来上がりです。