桜エビとシラスの大豆ごはん

とうふグラタン
とうふグラタン @cook_40049774

桜えびの香り豊かな炊き込みご飯です
しらす干しの塩味と大豆のホクホク感がとても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたしらすと桜えびで美味しい炊き込みご飯をかんがえました。
大豆も加えて栄養たっぷりです

桜エビとシラスの大豆ごはん

まあまま☆0403's cooksnap of when they made 桜エビとシラスの大豆ごはん.
かりあん's cooksnap of when they made 桜エビとシラスの大豆ごはん.
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とうふグラタン
とうふグラタン @cook_40049774

桜えびの香り豊かな炊き込みご飯です
しらす干しの塩味と大豆のホクホク感がとても美味しいですよ
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冷蔵庫に残っていたしらすと桜えびで美味しい炊き込みご飯をかんがえました。
大豆も加えて栄養たっぷりです
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材料

4人分
  1. 米 3合
  2. 桜えび 30グラム
  3. しらす干し 大さじ山盛り３
  4. 大豆水煮缶 80ｇ
  5. 塩　 小さじ１
  6. 醤油 小さじ１
  7. みりん 大さじ１

作り方

  1. 1

    米を洗い少し控えめの水加減で炊飯器に仕込んおく（スイッチは入れない）

  2. 2

    ①塩、醤油、みりんを加えて軽く混ぜ干しえび、しらす干し、大豆も加え炊飯器のスイッチを入れる

  3. 3

    炊き上がったら軽く混ぜて器に盛る

コツ・ポイント

しらすと桜エビに塩味があるので調味料は控えめです。
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食べること作ることが大好き！！我が家の男三人の食欲を満たすべく毎日朝から奮闘中～ブログ（ コンブリオ）http://44160614.blog42.fc2.com/では日々の食卓からレシピを紹介しています。自宅でパン教室開催中です
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