食欲そそる！おにぎりの温玉のっけ丼☆
いつもの卵かけご飯を温玉に変えて、胡麻、鰹節、刻みねぎで絶対おいしい簡単メシ(^^*)試してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
生卵の卵かけご飯は小さい頃に食べ過ぎて魅力を感じない。。。でもおいしいのは分かってる！！あと、生卵のドロっと感がマイナスポイント。なので、温玉にしてみました(^ｰ^*)
主婦サンの朝ご飯や、簡単ランチをイメージして作りました♪
食欲そそる！おにぎりの温玉のっけ丼☆
いつもの卵かけご飯を温玉に変えて、胡麻、鰹節、刻みねぎで絶対おいしい簡単メシ(^^*)試してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
生卵の卵かけご飯は小さい頃に食べ過ぎて魅力を感じない。。。でもおいしいのは分かってる！！あと、生卵のドロっと感がマイナスポイント。なので、温玉にしてみました(^ｰ^*)
主婦サンの朝ご飯や、簡単ランチをイメージして作りました♪
作り方
- 1
冷たい場合はご飯(おにぎり)はﾁﾝ☆丼によそい、真ん中に卵ポケットを作ります。※卵が流れないように
※写真はあさりご飯 -
- 2
温玉を作ります。耐熱容器に卵を割り水大さじ1を加え蓋(ﾗｯﾌﾟ)をし、900wで40秒ﾁﾝ♪様子を見ながら10秒ずつ追加
- 3
容器の水は捨て、ご飯の窪みに卵を流し、葱、鰹節、胡麻を振りかけ完成♪お！醤油をお好みで回して…わさびも合いそう！
- 4
焼おにぎりや、コンビニのおにぎりでもおいしい！！
top写は三角に握って冷凍しておいた塩も付いてない素おにぎり？です☆ - 5
温玉を作るときはこのシリコンの器を使っています。3㎝×12㎝の大きさです。
煮物も、これでﾁﾝしてから煮て時短してます♥ -
- 6
あさりご飯をおにぎり冷凍していたもので♪♪前の晩のサラダの残りも温玉の下に(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
胡麻油を少ーし垂らしても美味！ -
コツ・ポイント
生卵をチンする場合、破裂することがあります。怖いときはフォークなどで黄身に穴を1、2個空けて、10秒ずつﾁﾝしていけば大丈夫！！穴を空けすぎると黄身が割れてしまいます。
うちは穴を空けず、900wで40秒ﾁﾝした後、具合見て10秒ずつ追加☆
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