じゃがいもの皮を剥きスライスして水にさらしておく。

水にさらしたじゃがいもを水から出してキッチンペーパーなどで水気を取る。

じゃがいもをお皿に並べてラップをしてじゃがいもが柔らかくなる手前まで加熱。

レンジから取り出してマヨネーズ→チーズをかけてラップをして次はじゃがいもが柔らかくなるまで加熱。

お好みでパセリをかけて出来上がりです。