しゃきしゃき蓮根の肉巻き＆蓮根サラダ

しゃきしゃき蓮根の肉巻き＆蓮根サラダ-レシピのメイン写真

しゃきしゃき蓮根の肉巻き＆蓮根サラダ

じゅん15ちゃん @cook_40050161

さくっと蓮根の豚巻き＆蓮根サラダを
1つのフライパンで
簡単にできておべんとうのおかずにも(^^♪
このレシピの生い立ち
毎日楽しく
簡単クッキング(^^♪

さくっと蓮根の豚巻き＆蓮根サラダを
1つのフライパンで
簡単にできておべんとうのおかずにも(^^♪
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毎日楽しく
簡単クッキング(^^♪

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じゅん15ちゃん @cook_40050161

さくっと蓮根の豚巻き＆蓮根サラダを
1つのフライパンで
簡単にできておべんとうのおかずにも(^^♪
このレシピの生い立ち
毎日楽しく
簡単クッキング(^^♪

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1つのフライパンで
簡単にできておべんとうのおかずにも(^^♪
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簡単クッキング(^^♪

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材料

2人分

豚ロース薄切り 6枚
蓮根 100ｇ
塩コショウ少々
小麦粉少々
1■照り焼きのタレ
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
酒大さじ1
さとう小さじ1
2■蓮根サラダ
マヨネーズ大さじ1
すりごま小さじ1
塩コショウ少々

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作り方

1

蓮根は3ｍｍ位の厚さに切りそれを半分に切り水にさらす。
2

お肉を広げ塩コショウ。蓮根を2枚乗せて巻く。
全部巻き終えたら
小麦粉をまぶす。
3

フライパン半分に蓮根の残りをまたその
半分に巻き終わりを下にして中火で焼く。
4

蓮根がしんなりしてきたら取り出し
■2で和える。
5

フライパンに残った
豚巻きに中まで火が通るようにじっくり
焼きます。
6

火が通った⑤に
■1を絡めて
完成(^^♪

コツ・ポイント

写真がなくってごめんなさい。
保存ができてなかった(^_^;)

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じゅん15ちゃん @cook_40050161

2012/11/14 02:43に公開

三重県在住素敵な毎日を過ごしたいなぁ素敵なインテリアをみたりあーぁこんな暮らしいいいなぁと妄想中～～♪最近モチーフ編みにはまってます～～♪

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