鶏唐揚げとじゃが芋の炒め煮

Name: 鶏唐揚げとじゃが芋の炒め煮
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 唐揚げ(鶏) 5～6個; 人参 1/2本; じゃが芋 2個; 長ねぎ 1本; にんにく(みじん切り) 1カケ分; 鷹の爪(小口切り) 1本分; ●水 1カップ; ●中華スープの素 大さじ1/2; ●砂糖 大さじ1; ●醤油 大さじ1; ☆酢 大さじ1; サラダ油(炒め用) 小さじ1～2

シャンプーハット @shampoo_hat

残った唐揚げをリメイク♬もちろん揚げたてを使っても♬
このレシピの生い立ち
お家にお酢がいっぱい…

いつものリメイク煮物にお酢を加えたら美味しかったのでUPしてみました

残った唐揚げをリメイク♬もちろん揚げたてを使っても♬
このレシピの生い立ち
お家にお酢がいっぱい…

いつものリメイク煮物にお酢を加えたら美味しかったのでUPしてみました

鶏唐揚げとじゃが芋の炒め煮

シャンプーハット @shampoo_hat

残った唐揚げをリメイク♬もちろん揚げたてを使っても♬
このレシピの生い立ち
お家にお酢がいっぱい…

いつものリメイク煮物にお酢を加えたら美味しかったのでUPしてみました

残った唐揚げをリメイク♬もちろん揚げたてを使っても♬
このレシピの生い立ち
お家にお酢がいっぱい…

いつものリメイク煮物にお酢を加えたら美味しかったのでUPしてみました

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2～3人分

唐揚げ(鶏) 5～6個
人参 1/2本
じゃが芋 2個
長ねぎ 1本
にんにく(みじん切り) 1カケ分
鷹の爪(小口切り) 1本分
●水 1カップ
●中華スープの素大さじ1/2
●砂糖大さじ1
●醤油大さじ1
☆酢大さじ1
サラダ油(炒め用) 小さじ1～2
1人分　カロリー約330kcal　塩分約3.1ｇ

保存済み

レシピを保存

作り方

1
唐揚げ、じゃが芋はひと口大、人参は乱切り、長ねぎは斜め切り。サラダ油を熱し大蒜、鷹の爪を入れ人参、じゃが芋を炒めます
2
唐揚げと長ねぎを加え炒めます
3
●を加え中火で煮ます。煮汁が半分程度になってじゃが芋が煮えてきたら、酢を加えお好みの味の濃さまで煮詰めて完成

コツ・ポイント

①では、じゃが芋のまわりが少し透明になるくらいしっかり炒めます
②では葱に焦げ目が付く程度に炒めます
③はじゃが芋の大きさによっても火の通り具合が違うと思うので、調味料、水、煮る時間等それぞれ調整して下さい

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

シャンプーハット @shampoo_hat

2012/11/07 08:41に公開

日々増え続ける体重に凹むハット鬼嫁ハットに苦悩する夫東海地方に潜伏中コメ返、レポ返できませんがよろしくお願いしますお酢のツンとくるのが嫌いなため寿司酢、ポン酢ズボラなため麺つゆ、だしの素ピリ辛好きのため辛味調味料多用しますわんこ同好会№36のんびりクック会№12⑰呑み助【夜のアルコール消毒推進委員会】☝上記各会随時募集中

このレシピのキーワード

炒め煮から揚げ鶏肉にんじんじゃがいもにんにくトウガラシ長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ