じゃがいも、にんじんを小さめの一口大に切る。ウインナーは半分にななめ切りする。

１．を全部なべに入れて、水を大さじ3、塩をひとつまみ、入れる。ふたをして中火で3分、蒸し煮にする。

火を止めて、3分ぐらい蒸らす。ふたをあけて、じゃがいもがやわらかくなっていたらできあがり。