① クリームチーズをボウルに入れ500Wで1分弱ほど温め、柔らかくする

② ボウルに小麦粉・砂糖・卵・生クリームを入れダマができないようによく掻き混ぜる

③ 最後にレモン果汁を入れてもう一度混ぜる

④ 炊飯釜に生地を流し込み、炊飯器にセットし「炊飯」ボタンを押す

⑤ あとは炊飯が終わるまで待つ。竹串か何かでスッと通り生地がくっついてこなければ完成！

※炊飯釜を出し冷えるまで待ってから引っ繰り返してお皿に移した方が綺麗です。