簡単☆2種のマッシュルームカップグラタン
クリスマスやパーティーのおもてなしに♪
簡単おいしくおしゃれな一品☆
ミートソースver.とガーリックver.の2種。
このレシピの生い立ち
マッシュルームのコロンとした形を生かした簡単おもてなし料理を作ろうと♪
簡単☆2種のマッシュルームカップグラタン
クリスマスやパーティーのおもてなしに♪
簡単おいしくおしゃれな一品☆
ミートソースver.とガーリックver.の2種。
このレシピの生い立ち
マッシュルームのコロンとした形を生かした簡単おもてなし料理を作ろうと♪
作り方
- 1
《ミートソースver.》
マッシュルームの軸を笠の根本のほうからスポンッと取る。 - 2
ミートソースを笠の裏側にのせる。※スプーンを使ってなすりつけるようにし、しっかり山を作る。
- 3
2.に◎を混ぜたものを、こんもりとのせ、オリーブオイルをまわしかけ、トースターでパン粉に焦げ色がつくまで焼いたら完成♪
- 4
《ガーリックver.》
ミートソースver.同様に、マッシュルームの軸を取る。 - 5
マッシュルームの軸・玉ねぎ・ベーコンは粗みじん、にんにくはできるだけ細かいみじん切りにする。
- 6
フライパンにバター・にんにくを入れ、香りが出てきたら、ベーコンを入れ、カリッとするまで炒める。
- 7
6．にマッシュルームの軸と玉ねぎも入れてよく炒め、パン粉を加えて混ぜたら塩こしょうで味を調える。※少し濃いめにっ。
- 8
マッシュルームの笠の裏側に7．をのせる。※スプーンを使ってなすりつけるようにし、しっかり山を作る。
- 9
◎をまぜたものを8．にこんもりとのせ、トースターでパン粉に焦げ色がつくまで焼いたら完成♪
- 10
お子様向けには
「ゆで卵のカップグラタン（ID：17636613）」もおすすめです☆ -
- 11
大皿おもてなしに
「ミートソースグラタン（ID：17597612）」もぜひっ♪
めちゃくちゃ簡単です(^^) -
コツ・ポイント
☆水分の多いミートソースを使う場合は、
①小鍋で煮詰める
②片栗粉を少量混ぜてふわっとラップでレンジ加熱
③パン粉を少量混ぜてから盛りつける
の中からやりやすい方法を工程に追加してください。
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