チョコマドレーヌ

みにまめ
みにまめ @cook_40035640

チョコを溶かして作る簡単マドレーヌ♪バターを控えその分はちみつを入れました。生地は寝かす必要がなくすぐに焼く事が出来ます
このレシピの生い立ち
息子の5歳1ヶ月の月誕生日のお祝いに作りました。バレンタインが近いので、チョコレートを溶かし、生地に混ぜ、ふんわり・しっとりしたマドレーヌを作りました。チョコとはちみつが入っているので生地をねかすことなく、すぐ焼くことが出来て便利でした。

チョコマドレーヌ

チョコを溶かして作る簡単マドレーヌ♪バターを控えその分はちみつを入れました。生地は寝かす必要がなくすぐに焼く事が出来ます
このレシピの生い立ち
息子の5歳1ヶ月の月誕生日のお祝いに作りました。バレンタインが近いので、チョコレートを溶かし、生地に混ぜ、ふんわり・しっとりしたマドレーヌを作りました。チョコとはちみつが入っているので生地をねかすことなく、すぐ焼くことが出来て便利でした。

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材料

コキーユ型6個分
  1. チョコ板チョコ 50g
  2. ☆はちみつ 30g
  3. ✿バター(有塩) 30g
  4. 薄力粉 50g
  5. BP 1g
  6. 1個(65gでした)

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ☆チョコとはちみつは湯せんにかけて溶かす。

    ✿バターはレンジでチンして溶かしておく。

  2. 2

    1、ボールに◎薄力粉・BPを入れ泡立て器で混ぜる

    △卵を入れ泡立て器で混ぜる

  3. 3

    2、☆チョコ・はちみつを加え泡だて器で混ぜる

    ✿バターを入れ泡だて器で混ぜる

    オーブンを180度に余熱

  4. 4

    3、型に生地を流しいれ、180度のオーブンで15分程焼きます。

コツ・ポイント

溶かしバターは温かいものを使用して下さい。生地は冷蔵庫で寝かさず、すぐに焼いても美味しく出来ました。バターも、甘さも、控えめです。その分チョコの味がしっかりします。美味しいチョコを使って下さい。チョコ好きな方には気に入ってもらえるかも♡

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みにまめ
みにまめ @cook_40035640
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長男と次男の子育て中。つくれぽを下さる皆様、本当にありがとうございます。感謝の気持ちでいっぱいです。
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