作り方
- 1
～下ごしらえ～
ほうれん草を固めにゆでて、冷水で流し、食べやすいように切っておきます。 - 2
～下ごしらえ②～
里芋の皮をむいて、大きいものは切って塩で揉んで洗い流します。
そして茹でます。 - 3
里芋は竹串などがスッと刺されば大丈夫です☆
～下ごしらえ③～
玉子をスクランブルエッグのように焼いてお皿などにうつす。 - 4
③で下ごしらえ終了。
フライパンにバターを熱し、里芋を炒めます。
バターが絡んだら、ほうれん草をいれます。 - 5
ほうれん草も絡んだら、焼いた玉子を入れ、醤油、塩コショウ、要りゴマを入れて味を見たら、完成です☆
コツ・ポイント
コツはありません(^-^)v
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まーままままま -
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