ほうれん草ウインナーと卵のバター醤油炒め

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まぁーkitchen @cook_40120023

シンプルかつ簡単!素朴な味わい!
このレシピの生い立ち
簡単でサッと作れる炒め物。油ではなくたまたまバターで炒めてみたら美味しかった!

ほうれん草ウインナーと卵のバター醤油炒め

シンプルかつ簡単!素朴な味わい!
このレシピの生い立ち
簡単でサッと作れる炒め物。油ではなくたまたまバターで炒めてみたら美味しかった!

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材料

3人分
  1. ほうれん草 1束
  2. ウインナー 6本
  3. 3個
  4. バター 10g
  5. 醤油 小さじ1
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は、水で洗い流し、4等分にきる。ウインナーは、斜め切り。玉子は溶きほぐす。

  2. 2

    フライパンを温め、バターをいれます。

  3. 3

    ほうれん草の茎の部分、ウインナーを炒める。(中火)

  4. 4

    ほうれん草の葉の部分を入れて、炒める

  5. 5

    軽く塩コショウをふる。塩コショウと醤油で味付けする。溶き卵を入れて、他の具材とからめて、出来上がり‼

  6. 6

    器に移して出来上がり‼

  7. 7

    ウインナーは、あらびきウインナーを使用しました。

コツ・ポイント

特別な事は何もないです。ただ油で炒めず、バターで炒めただけ!

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