豚肉のニンニクめんつゆ焼き★
DOB2012 @cook_40050831
豚肉は柔らかくてキャベツがしっとり美味しい！
このレシピの生い立ち
生姜焼きなどはパサパサしているのでへパサパサしない方法を
考えたレシピです。
豚肉のニンニクめんつゆ焼き★
豚肉は柔らかくてキャベツがしっとり美味しい！
このレシピの生い立ち
生姜焼きなどはパサパサしているのでへパサパサしない方法を
考えたレシピです。
作り方
- 1
豚肉は隠し包丁入れて記載調味料に10分漬けておく ごま油で肉を焼き裏返しにしたら弱火でふたをする。
- 2
キャベツは一口サイズに切ってボイルしてしぼっておく
コツ・ポイント
刻みニンニクにめんつゆとほんだし塩胡椒で10分ほど漬けておくことで肉が柔らかく染み込む
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17635320
