Ｘ’ｍａｓ簡単オードブル☆チーズエッグ
☆すいか☆ @suikapanda
ワインのおつまみや、ちょっとした集まりに。簡単に準備できるオードブルです。クリスマスカラーに仕上げました
このレシピの生い立ち
塗りやすいタイプのチーズを頂いたので、特性を生かしたお料理を考えました
Ｘ’ｍａｓ簡単オードブル☆チーズエッグ
ワインのおつまみや、ちょっとした集まりに。簡単に準備できるオードブルです。クリスマスカラーに仕上げました
このレシピの生い立ち
塗りやすいタイプのチーズを頂いたので、特性を生かしたお料理を考えました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、分量外の塩（少々）を振り出た水気を絞る
- 2
ゆで卵は縦半分に切り、黄身を取り出す
- 3
器に①とぬるチーズ、たまごの黄身を入れ良く混ぜ合わせる
- 4
たまごの白身の中に③を詰めなおし、みじん切りにしたパプリカ、バジルを彩りに乗せれば完成です
- 5
このお料理を含む今夜の献立のブログを
http://ameblo.jp/suika385/にて掲載しています
-
コツ・ポイント
小岩井乳業さんのぬるチーズと言うのを使用しました。クリームチーズを室温に戻したものでも、お作り頂けます。トースターで軽く焼いて頂いても美味しいと思います。少量ですので、玉ねぎやパプリカの分量は参考程度にして下さい。
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