ピザ生地 覚書-レシピのメイン写真

ピザ生地 覚書

ずーぼら
ずーぼら @cook_40059332

簡単でおいしいピザ生地
少し甘めでオリーブオイルの風味がきいてます
このレシピの生い立ち
ピザが食べたくて、適当に配合したら、本に載っているレシピよりおいしくできました

ピザ生地 覚書

簡単でおいしいピザ生地
少し甘めでオリーブオイルの風味がきいてます
このレシピの生い立ち
ピザが食べたくて、適当に配合したら、本に載っているレシピよりおいしくできました

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材料

直径25㌢2枚分
  1. 日清の強力粉 300㌘
  2. 3㌘
  3. 砂糖 20㌘
  4. オリーブオイル 20㌘
  5. ドライイースト(サフ金) 5㌘
  6. ★ポットのお湯 100cc
  7. (常温) 90cc
  8. ★は混ぜてから加える

作り方

  1. 1

    材料をよく混ぜ、袋に入れて、足でふみふみ

  2. 2

    生地を2つにわけて、麺棒でお好みの厚さに伸ばします

  3. 3

    オーブンを180度余熱15~20分に設定

  4. 4

    具をのせて、余熱できたら、オーブンに入れて待つだけ

  5. 5

    具は、うちでは簡単にミートソース、玉ねぎのスライス、チーズでよくやります
    お昼とかは簡単で楽チン(*^^*)

コツ・ポイント

ポットのお湯と常温の水を混ぜるとちょうどいい湯加減になりますよwww
生地はある程度手で混ぜたら、ビニールに入れて、足で踏むと簡単につやつやの生地になります。子供たちのお手伝いにぴったり

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