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下味不要だから簡単♬ぶりの照り焼き
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下味不要だから簡単♬ぶりの照り焼き-レシピのメイン写真

下味不要だから簡単♬ぶりの照り焼き

うしこ007
うしこ007 @cook_40067415

焼いたぶりにからめるだけ！
下味も不要なので超簡単♬
ツバスでもハマチでも◎
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった合わせ調味料配分を忘れないように、覚え書

焼いたぶりにからめるだけ！
下味も不要なので超簡単♬
ツバスでもハマチでも◎
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下味不要だから簡単♬ぶりの照り焼き

うしこ007
うしこ007 @cook_40067415

焼いたぶりにからめるだけ！
下味も不要なので超簡単♬
ツバスでもハマチでも◎
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母から教えてもらった合わせ調味料配分を忘れないように、覚え書

焼いたぶりにからめるだけ！
下味も不要なので超簡単♬
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材料

4人分
  • ぶり 4切
  • ★砂糖 大1と1/2
  • ★酒 大1と1/2
  • ★醤油 大3
  • ★みりん 大3
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ★印の調味料を合わせておく。
    フライパンに油をひいて、ぶりを両面焼き色がつくまで焼く。

  2. 2

    焼けたら余分な油をペーパーでふきとる。
    合わせ調味料を入れて蓋をして4分。
    蓋を外して照りがでるまで絡めてできあがり‼

コツ・ポイント

特にありません(o^^o)
…が、甘めのタレで子供も一切れペロリなので、非経済的かもしれません(ｰ ｰ;)
でも子供が笑顔で食べてくれると思うと自分の分が少なくなっても作ってしまいます(苦笑)

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うしこ007
うしこ007 @cook_40067415
2012/11/14 06:32に公開
クックパッドよくわかりません！失礼があったら、申し訳ありません(；＿；)
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 酒

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