コストコのバニラ豆乳でモチモチクレープ♡
ユリユッキー @cook_40067432
コストコで人気のバニラ豆乳を使ったヘルシーなクレープです！すっごく簡単に美味しいクレープの出来上がり(*^^*)
このレシピの生い立ち
コストコで購入したバニラ豆乳♡この甘い香りを何かスイーツに活かせないかと考え…モチモチの美味しい生地が出来ました♪
コストコのバニラ豆乳でモチモチクレープ♡
コストコで人気のバニラ豆乳を使ったヘルシーなクレープです！すっごく簡単に美味しいクレープの出来上がり(*^^*)
このレシピの生い立ち
コストコで購入したバニラ豆乳♡この甘い香りを何かスイーツに活かせないかと考え…モチモチの美味しい生地が出来ました♪
作り方
- 1
ボウルで薄力粉と砂糖を泡立て器で混ぜる。
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- 2
溶き卵とバニラ豆乳を、ザルで濾しながら1のボウルに入れて混ぜる。
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- 3
2のボウルにラップをして30分～1時間ほど冷蔵庫で寝かせておく。
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- 4
フライパンを中火に熱したらバターを溶かし、お玉一杯の生地を流し入れて丸く焼く。
- 5
表面が乾いたらトングかお箸でつまみ裏返していい色になるまで焼いて完成です。
- 6
生クリーム、お好みのジャムやフルーツを添えてお召し上がりください。
コツ・ポイント
生地がしっかりしてるので意外と破けず包みやすいですよ。火加減に気をつけながら焼いてくださいね。
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