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ピーマンのおかか和え(おかかまぶし)
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ピーマンのおかか和え(おかかまぶし)-レシピのメイン写真

ピーマンのおかか和え(おかかまぶし)

noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224

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材料

  • ピーマン 3個
  • 醤油 大1
  • 砂糖 大1/2~大1
  • かつお節 適量
  • 油(炒め用) 大1
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作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタと種を取り、縦に切る。

    輪切りでもかまいません。お好きな形に切ってね。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、ピーマンを炒める。

  3. 3

    ピーマンに火が通ったら火を止め、
    醤油・砂糖を入れ、絡める。

  4. 4

    さらにかつお節を混ぜ絡める。

    汁気が気になる時は、再度軽く炒める。

    • ピーマンのおかか和え(おかかまぶし)作り方4写真

コツ・ポイント

写真は、赤ピーマンも使ってます。
人参を加えてもOK!

かつお節がない時は入れなくても、砂糖醤油のみでOK!

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noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224
2012/11/14 04:48に公開
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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このレシピのキーワード

ピーマン かつお節

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