ナスを輪切りにして、オリーブオイルでサッと炒め、2の上に載せる。

その上からビーフシチューを載せる

更にその上から溶けるチーズとパン粉少々を載せてオーブンで15分程焼く。

焼き上がったら、刻みパセリとパプリカパウダーを振り掛ければ完成。

2013/06/25話題のレシピ入りしました。
ありがとうございます。