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鶏ムネ肉のマヨネーズ炒め
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鶏ムネ肉のマヨネーズ炒め-レシピのメイン写真

鶏ムネ肉のマヨネーズ炒め

maru11245
maru11245 @cook_40050086

安い鶏ムネ肉でジューシーマヨ炒め
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安い鶏ムネ肉でご飯のおかずになるメニューを作りたいと思ってできました。

安い鶏ムネ肉でジューシーマヨ炒め
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鶏ムネ肉のマヨネーズ炒め

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材料

2人分
  • 鶏ムネ肉 300g
  • ●水 30g
  • ●塩 3g
  • ●酒 3g
  • 塩こしょう 少々
  • マヨネーズ 大匙3
  • サラダ油 大匙1
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作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉を●の材料で1時間漬けこむ。

  2. 2

    肉に塩こしょうをして、熱したフライパンに油をしき強火で炒める。

  3. 3

    両面しっかり焼いて火が通ったら、火を止めてマヨネーズを加えて混ぜる。

コツ・ポイント

ムネ肉を焼くときにふたをするとさらにジューシーになります。

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maru11245
maru11245 @cook_40050086
2012/11/07 23:54に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 酒 鶏胸肉

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