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ティラミス風ふすまパン
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ティラミス風ふすまパン-レシピのメイン写真

ティラミス風ふすまパン

APIri
APIri @cook_40051663

ティラミスを感じさせる風味豊かなパン♪
このレシピの生い立ち
コーヒーのパンが作りたかったのですが、ココアパウダーもあり、ティラミスが好きなのでアレンジしました

ティラミスを感じさせる風味豊かなパン♪
このレシピの生い立ち
コーヒーのパンが作りたかったのですが、ココアパウダーもあり、ティラミスが好きなのでアレンジしました

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ティラミス風ふすまパン

APIri
APIri @cook_40051663

ティラミスを感じさせる風味豊かなパン♪
このレシピの生い立ち
コーヒーのパンが作りたかったのですが、ココアパウダーもあり、ティラミスが好きなのでアレンジしました

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コーヒーのパンが作りたかったのですが、ココアパウダーもあり、ティラミスが好きなのでアレンジしました

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材料

1斤分
  • 強力粉 170g
  • ふすま 30g
  • 蜂蜜 8g
  • 塩麹 5g
  • コーヒー 110ml
  • ドライイースト 小さじ1,1/4
  • ココアパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    ドライイーストとココアパウダー以外をパンケースに入れ、ドライイーストは専用のところに入れます

  2. 2

    メロンパン機能でスタートさせます。メロンパン機能がない場合は生地作製の機能を使ってください

  3. 3

    生地ができたら、生地を伸ばしココアパウダーを全体にかけ、生地にココアパウダーが馴染むように少しこねます

  4. 4

    生地をパンケースに入る大きさに丸めていきます

  5. 5

    再度スタートを押して焼き上げます

コツ・ポイント

コーヒーを濃いめにするとおいしくなります

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APIri
APIri @cook_40051663
2012/11/07 22:54に公開

このレシピのキーワード

パン ココア はちみつ こうじ 強力粉 ふすま

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