肉巻きおにぎり♪

bkazu
bkazu @cook_40062582

簡単ですぐできちゃう!お弁当にも人気です♪
このレシピの生い立ち
マンネリになりがちなお弁当、、、お肉大好きな子供が喜ぶおにぎりを簡単にできるようにしました

肉巻きおにぎり♪

簡単ですぐできちゃう!お弁当にも人気です♪
このレシピの生い立ち
マンネリになりがちなお弁当、、、お肉大好きな子供が喜ぶおにぎりを簡単にできるようにしました

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材料

2人分
  1. ご飯 茶碗2杯分
  2. 豚薄切り肉 4~5枚
  3. つけだれ
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 醤油 大さじ2
  6. 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    つけだれの材料を混ぜ薄切り肉を両面に浸し数時間漬け込む。お弁当用なら前日の夜に仕込みます。

  2. 2

    ご飯を6等分し小さい三角のおにぎりを作る

  3. 3

    ご飯が隠れるように肉を巻く。

  4. 4

    グリルやトースターでお肉に火が通るまで数分こんがり焼く。焦げすぎ注意!

  5. 5

    オーブンシートを敷いた天板に2を並べ200℃に予熱したオーブンで10分焼く方法でも良い。

コツ・ポイント

フライパンでたれを絡めながら焼いてもO.K!我が家はグリルで焼きます。こんがり感が増して美味しいですよ。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
bkazu
bkazu @cook_40062582
に公開
ちょっとだけ子育てから手が離れ自分の時間を楽しめるようになってきた今日このごろ(*^^)v子供の笑顔を見たくて簡単で楽しくお料理しています♪近所のママ友とお料理サークルも始め簡単美味しい!の輪が広がってきたかなぁ(^^)
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