野菜たっぷり♪カレー風味のメンチカツ

野菜たっぷり♪カレー風味のメンチカツ-レシピのメイン写真

野菜たっぷり♪カレー風味のメンチカツ

☆misa @cook_40049660

ソースのいらないメンチカツ♪
野菜の旨味と、カレー風味だけで
十分おいしいメンチカツです☆
育ちざかりのお子様に♪♪
このレシピの生い立ち
お肉だけじゃなく、野菜も一緒に入れて
ついでにソースなしでも食べれる
美味しいメンチカツを考えました♪♪(*^_^*)
うちの子供たちの好きなメニューです♪
是非おためしください☆

ソースのいらないメンチカツ♪
野菜の旨味と、カレー風味だけで
十分おいしいメンチカツです☆
育ちざかりのお子様に♪♪
このレシピの生い立ち
お肉だけじゃなく、野菜も一緒に入れて
ついでにソースなしでも食べれる
美味しいメンチカツを考えました♪♪(*^_^*)
うちの子供たちの好きなメニューです♪
是非おためしください☆

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☆misa @cook_40049660

ソースのいらないメンチカツ♪
野菜の旨味と、カレー風味だけで
十分おいしいメンチカツです☆
育ちざかりのお子様に♪♪
このレシピの生い立ち
お肉だけじゃなく、野菜も一緒に入れて
ついでにソースなしでも食べれる
美味しいメンチカツを考えました♪♪(*^_^*)
うちの子供たちの好きなメニューです♪
是非おためしください☆

ソースのいらないメンチカツ♪
野菜の旨味と、カレー風味だけで
十分おいしいメンチカツです☆
育ちざかりのお子様に♪♪
このレシピの生い立ち
お肉だけじゃなく、野菜も一緒に入れて
ついでにソースなしでも食べれる
美味しいメンチカツを考えました♪♪(*^_^*)
うちの子供たちの好きなメニューです♪
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材料

4人分

○合いびき肉 200ｇ
○キャベツ（みじん切り）５～６枚
○玉葱（みじん切り）１/２個
○冷凍コーン５０ｇ
○カレーパウダー少々
○塩こしょう少々
○ナツメグ少々
○ケチャップ大さじ１と１/２
○卵１/２個
☆小麦粉適量
☆溶き卵１/２個
☆パン粉適量
揚げ油適量

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作り方

1

みじん切りにした
キャベツは塩を少々ふり揉んで水洗いし、しっかり絞って水をきります。
2

玉ねぎはフライパンで炒めます。
3

ボウルに〇の野菜と調味料を入れて、よくこねます。
4

こねたひき肉を
丸い団子状にし、火が通りやすいように薄く平らに成形します。
5

４に小麦粉、卵、
パン粉をつけます。
6

160~170度
（低めの油で）
きつね色に揚げて
できあがり♪

コツ・ポイント

キャベツは塩もみをすることで
青臭さがなくなります。
塩もみした後は水で洗って
しっかり絞ってください。

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☆misa @cook_40049660

2012/11/07 22:50に公開

食べることが好きなので自分で簡単に作れるお料理を研究中です♪見た目も綺麗でおいしいお料理を目指しています☆

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このレシピのキーワード

メンチカツキャベツ卵カレー粉小麦粉玉ねぎケチャップ合い挽き

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